김장 하셨나요?
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작성자최고관리자 작성일 15-11-21 12:17본문
김장들 하셨나요??....^^
금년에도 충북괴산에서 무공해로 자란 배추가
알맞게 절여져서 대형트럭 한 대분 가득 실려 왔습니다.
양념은 천연조미료(표고, 디포리, 북어, 다시마, 양파, 건세우... 등등)로
만들어진 육수를 넣어 찹쌀풀을 쒀서
태양초에 국산젓갈, 유기농 양념채소 등등...
대량 김장으로서는 도무지 있을 수 없는(?)
좋은 재료를 모두 동원한 무공해 김장이 시작 되었습니다.
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